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Opiniones Vallegrande Cocina - Buenos Aires

Sofí Hoffmann
Conocí Vallegrande por pasar por la puerta un día y algo me hizo anotarlo para acordarme que tenía que probarlo. Es un lugar chiquito, minimalista, pero muy lindo. Cuando vi el menú decidí ir con dos amigas, una de Colombia y otra de Venezuela y guiarme por ellas para elegir qué probar. Pedimos 4 platos entre las 3. Apenas los probaron sus caras fueron de pura emoción. Se transportaron a sus hogares y eso fue hermoso de presenciar. A mí la comida me pareció increíble, la atención es muy cercana y un diez. Tienen muy buenas opciones de vino, no tiene tragos. El postre es mouse con granada, y es de esos que te dan ganas de que no se terminen. Súper recomendable. Ni
PAMELA MARTINEZ
Desde que llegué ya me gustó el lugar, la música, la ambientación y la atención. Pedimos una arepa de maiz blanco con carne desmechada, buñuelos de porotos rojos, papa y apio, y un encocado (guiso de alubias, arbejas y leche de coco). Los tres platos muy sabrosos, bien presentados! Sentí que es in restaurante con alma, sin dudas voy a volver!
Florencia Higa
Quede fascinada con este lugar. Desde el ambiente super descontracturado y a la vez lindo a la vista, y la comida super sabrosa y autentica. El menu es acotado pero creo que eso ayuda a que cada plato sea hecho con tanta onda. Recomiendo fuerte los buñuelos de papa, estaban super crocantes, la combinacion de ingredientes y texturas estaban 10 puntos. La arepa de carne, me encanto. La posta cartagenera me gusto pero los otros platos me sorprendieron mas. Y de postre el mousse de choco, super cremoso y espeso, estaba excelente. Lo unico flojo es el tamaño de la agua frutal, me parecio tamaño medio chico por el precio. El servicio muy cordial, rapido y atento.
Victoria B.
Suena Juan Luis Guerra de fondo y nos dejan una carta donde cuenta que su cocina se inspira en el caribe colombiano, de influencia africana, española y árabe. Sólo 7 platos - entre chicos y medianos - y 1 postre. Si son dos recomiendo pedir dos chicos y uno grande. Los 3 que pedimos me gustaron por igual. Muchísimo sabor, color y una combinación muy interesante que conecta las diferentes culturas. - Arepa de maíz blanco (muelen el maíz ellos) con carne de pastura desmechada en salsa de tamarindo, queso sardo, cebolla roja y cilantro. - Buñuelos de porotos rojos, papa y apio acompañados de ensalada de lechuga, cebolla roja y pera con salsa de yogur y mostaza de dijon. - Encocado: guiso a base de arvejas, alubias y leche de coco. Reseña completa en @foodbyvicky
Noelia Martinez
Recomiendo 100% Vallegrande. Su propuesta gastronómica es diferente a cualquier otro lugar, por el sabor especial de cada ingrediente, innovación y calidez. La atención de los chicos es impecable. Me encantaría que vuelva el plato de morcilla grillada con pure de manzana. Todo es riquísimo!!!
Marcial Diaz
Gran lugar, carta corta pero muy rica. Garantizada la buena experiencia en este lugar y la calidad en la atención.
Andrés Fabio Goya
Para mí es una joyita de Colegiales. La comida es excelente, los platos siempre tienen algún detalle que le da un contraste de sabores muy especial.
Eliana
Es un lugar pequeño y acogedor. La atención de los chicos es muy buena. La comida me gustó mucho, todo tiene sabor a comida de casa. El hummus es genial. Pienso volver y probar más platos. Una buena opción para una noche tranquila.
Samantha Kuperschmit “Sam”
Cómoda latina increíble, compartimos todo, muy buen precio. Nos sentamos afuera, súper cómodo. @tecuentoloqueveo para conocer más
Virginia Priu
De esos lugares que da gusto encontrar. Relajado y como en casa (es pequeño así que lo mejor es reservar o llegar temprano) Muy buena comida e interesante carta de vinos orgánicos. En nuestra lista de lugares para volver muchas veces.
cafe da manhã ensalada Spaghetti con salsa scarparo abadejo Albóndigas Alfredo Alitas de pollo almond oil almuerzo Arabe Arroz Arroz chaufa Arroz con mariscos Asado asado al asador Asado de tira Asado la Josefina Atún Baba Ghanush Bacalao Bagel de salmon Bagels Baget Baguetin jamon y queso Berenjenas Bibimbap Bife asturiano Bife bourguignon bife de chorizo Bife de costilla Bife tártaro bistec Bolognesa Bombones rellenos de dulce de leche Bondiola Bouillabaisse Brochetas Brunch Bruschetas Burger Burgers Burrata Burritos Cafe Café con leche Calamares Camarón Camarones Canelones Cangrejo Caprese Crepes Caracoles Carbonara carne Carne asada Carne de Kobe Carnes Carre de cerdo Carrillera de ternera Cazuela de Mariscos Cerdo Cerveja cerveza Cervezas Artesanalales Ceviche Chernia Chile Chipirones Chivito uruguayo Choco milk Chocolate con churros Chorizo ​ Chuletas de cordero Churrasco Cochinillo Confit de pato Confitado Confituras Cordero Cordoniz Cortes de carne corvina a la vasca Costillas negro Costillitas Creme Brulee Crêpe Crepes Croque Madame Croquetas Curry Curry verde Cuscús Dim Sum Donas Dumplings Empanada de carne salteña Empanadas empanadas de carne Empanadas de cordero Ensalada ensalada ceasar Ensalada Chop Chop ensalada de pollo al curry Ensalada Nicoise Ensaladas entraña Entraña a la parrilla con ensalada de rúcula Fajitas Falafel Fideos chinos FIDEOS CON SALSA Filet con puré de papa y zapallo Filet Mignon Fish & Chips (pescado con papas fritas) Foie gras Fondue frapucchino frapuccino de fresa Frijoles rojos y arroz fucilli basilico e cose Fusiles con pesto Gambas al ajillo Gazpacho Gelato Goulash Halloumi Hamburguesa Hamburguesa de queso Hamburguesa vegetariana Hamburguesas Heladerías Helado Helados higado a la inglesa Huevos Huevos a la benedictina Huevos de pascua Hummus Jalea mixto Jamón crudo Jugos y licuados Langosta Langostinos Lasagna lasaña Latte latte alto Lechon Lentejas Licuado de banana Locro Lomito de cerdo Los tamales Lubina Macarrones Macarrones con queso Magdalenas mahou Mariscos Matambre Matambre a la pizza Matambre con Ensalada Rusa Matambre verdi Matambrito Mejillones Merengues Merienda Merluza Milanesa Milanesa de Pollo milanesa napolitana Milanesa napolitana con fritas milanesas mollejas Morcillas Mousse de chocolate Musaca Nachos Ñoquis ñoquis con salsa don pedro Ojo de bife Omelette Osobuco Ostiones Ostras Ottawa Roll Pad Thai Paella Paella Valenciana paillard de lomo Paletilla de cordero Pan de baguette Pan de molde pan dulce Panchos panqueque de manzana Panqueques Panzotti Papas Bravas Papas fritas Parillada Parrilada Parrilla Parrillada Pasta Pastel de queso Pasteles de queso Pato pebete de salame Pescado Pescado gefilte pescados Pez espada Pizza Pizza con muza Pizza de fugazza con muzzarella Pizza de masa gruesa estilo Chicago Pizza Fugazzeta pizza muzz pizza verdura PIZZAS Polenta Polenta alla bolognese Pollo a la brasa Pollo agridulce Pollo al verdeo Pollo al verdeo con papas noisette Pollo Frito Pollo gillado Pollo y waffles Portobello relleno Postres Profiteroles Provoleta Provoletas con Rincón Puchero puchero buffet Pulpo pulpo a la gallega Pulpo a la gallega Pulpo a la manteca negra Pulpo a la plancha Queso Quiche Rabas Rabas con Fritas Ramen Ranas Raviles RAVIOLES ravioles de lomo Ravioles de pollo y verduras con estofado ravioles de salmón ravioles de salmon con crema Ribs Ribs con barbacoa Riñones a la provenzal Risotto Rolls rolls y temakis Roquefort Salmon salsas Saltimbocca Sandwich Sándwich BLT Sándwich de carne Sándwich de lomito Sándwich de Milanesa Sándwich de pastrami Sándwich de pollo Sándwich de queso a la plancha Sándwich pollo y lomo Sándwiche de pavita Sandwiches Schnitzel vienés shawama de carne Shawarma Solomillo Sopa de pescado Sopa francesa de cebolla Sopa Pho Sopas de pescado sorrentinos Sorrentinos a la boloñesa Spaghete Spaghetti Spaghetti negro con salsa de mariscos spaghuetti Suprema a la kiev Suprema a la zuiza suprema maryland Surtido de mariscos sushi Tabla de achuras Tablas de botanas Tacos Tagliatelle Tallarines Tapas Tarta Tempura Ternera Tikka Masala Tiramisu Torta torta africana Tortas Tortas fritas Tortellini Tortelloni Tortilla Tortilla de papas Tortillas Tostadas Tostadas francesas tostado Vacío al horno con papas vegetariano Vermicelli vinos vinos Boutique Waffles (Gofres) Waffles y crepes
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