myalmundo
Excelente lugar para disfrutar una experiencia gastronómica única. Nos encantó el concepto de acercar a los comensales y al chef y dejarse sorprender con las propuestas que prepara exclusivamente para un grupo limitado de personas. La Cena es de 4 pasos al que le pueden sumar el maridaje completo. Pueden elegir sentarse en algunas de las mesas del salón o en la mesa del chef, como en nuestro caso. La atención es excelente y la calidad de cada preparación es de primera. Ideal para ir en pareja o con amigos. Altamente recomendado!
Celina Peters
Fuimos ayer a comer y nos llevamos una grata sorpresa. La propuesta de pasos de Pablo Cerne es excelente. Cada sabor está bien pensado y las cantidades son justas. Me pareció muy buena relación precio-calidad. El lugar es súper lindo. Pudimos sentarnos en la mesa del chef porque llegamos temprano (recomiendo). Volvería sin dudas!
jose dera
Hace unos días conocí al restaurante y la verdad me encanto! Súper delicioso todo, muy bien presentado y la comida junto a la combinación de vinos excelente! Me gusto, lo recomiendo! ❤️ Tuve también la oportunidad de conocer y ver cómo trabaja el chef. Si estás pensando sorprender a alguien o hacer una noche diferente con amigas/os o incluso tu pareja, es el lugar indicado!
Lisandro Schamberger
La verdad que el menú degustación me pareció impecable. Explosión de sabores en cada plato, innovación, color. Todo. Recomiendo se peguen una visita y si puede optar por el menú degustación un golazo. Muchas gracias chicos por recibirnos!
Fernando Dabbah
Conocimos 4a Pared por un reel de IG. Reservamos de manera inmediata y muy fácil. Que sorpresa!!! Que lugar INCREIBLE!!! Disfrutamos del menú degustacion de 4 pasos con maridaje. Con el primer paso pe se que nos moríamos de hambre y vaya que no fue así!!! Las porciones en su justa medida y armoniosamente iban llegando junto con los vinos preparados para cada plato. Un gusto conocer a Pablo que está en cada detalle! 100% recomendable.
Leonela Perez
Gran experiencia!
Probamos el menú degustación de 4 pasos que en realidad fueron 6.
Sabores increíbles, el chef presente durante toda la cena, excelente selección de vinos para el maridaje, muy buena atención y hospitalidad.
Servicio muy atento y esmerado.
Pocas mesas por lo que el espacio es intimo, conviene reservar!
HAY QUE VOLVER
Federico Hernan Santa Cruz
Visitamos 4ta pared y nos fuimos encantados.
De la mano del chef Pablo Cerne, este restaurant a puertas cerradas ofrece un exquisito menú por pasos con platos realizados con ingredientes de primera calidad y una creatividad increíble.
Sin dudas vamos a volver!
Francisco Lopez
Experiencia inolvidable. Los platos fueron muy muy buenos, el restaurant es muy bonito y el servicio fue excelente! Recomiendo mucho la experiencia de pasos
Carolina Pit
Excelente lugar. Un espacio para disfrutar la cocina de autor en vivo.
Nos ofrece una propuesta diferente e innovadora en la que los comensales comparten el proceso de la cocina y disfrutan de las creaciones del chef Pablo Cerne.
La experiencia consiste en un menú de 4 pasos y su cocina contemporánea de autor cambia y evoluciona cada semana.
Nos embarcamos en esta aventura culinaria en donde cada propuesta es acompañada por un maridaje acorde.
Nuestro recorrido de pasos:
🍞 Pan de masa madre.
🥬 Caesar con bruselas y manchego.
🐟 Pesca del día con ceniza vegetal, palta - wasabi y dashi de té negro.
🥩 Bife madurado y topinambur.
🍐Pera escabechada con mascarpone y flores.
🧀 Queso y dulce.
Súper recomendable.
Agustina Naveiro
Fuimos por recomendación a “la cena perfecta”, una experiencia gastronómica que suelen hacer todos los meses. Fue un menú de 4 pasos con maridajes increíbles! Todo estaba riquísimo. El chef y el personal súper atentos que crearon un ambiente hermoso para todos los que estábamos disfrutando de la experiencia. Súper recomiendo!
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