![5]( "Recensione")
Excelente lugar y altamente recomendable.
Visitamos Rufino Argentino y nos fuimos encantados.
Es un Restaurante ubicado en el Hotel Mio, donde la experiencia fue Fantástica.
Fuimos a Cenar, donde tuvimos los siguientes recorridos del Menú:
Cócteles de Autor:
-Argenpisco
(pisco sour tradicional con toque de
malbec).
-Rufino spritz
(vodka sernova, aperol, almibar de canela, pulpa de anana y espumante).
Plato de Entrada:
-Provoleta (180 grs)
Ensalada de berro, tomate y pickle de cebolla.
-Molleja con
Puré de coliflor y chucrut de repollo colorado.
-Empanada de asado cortada a cuchillo
-Carpaccio de remolacha
Asadas, con ricota, naranja y eneldo.
Platos Principal:
-Costillar del centro 1kg (para compartir)
Cocido a baja tomperatura por 6 horas.
-Entraña
A la parrilla, ajfes en vinagre y romero.
-Ensalada mixta Rufino (para compartir)
Mix de hojas, tomate quemado, pickle de cebolla y frutos secos.
-Ensalada de papa y huevo Rufino
Cebolla morada, perejil, apio, ciboulette y mayonesa con oliva.
Postres:
-Frutillas con crema, arándanos, menta y crumble de frutos secos.
-Pera al vino tinto, con sorbete de frutilla, crema y nueces caramelizadas.
Todos los Recorridos los hicimos con una copa de Vinos Tinto Malbec.
Excelente lugar. Muy buena atención en todo momento. Los acompañamientos como entradas estuvieron muy bien. El plato principal en este caso carnes rojas, estuvo muy rico pero se podría mejorar el sellado de las mismas.
De todos modos es super recomendable y muy agradable el ambiente y la atención.
El precio es acorde a lo ofrecido.
Fuimos con un grupo de ocho personas y puedo decir que el lugar, por su tranquilidad y encanto, es ideal para este tipo de reuniones.
La atención es muy profesional y destacada para el promedio de Argentina.
La comida muy buena, aunque debo decir que encontré mas en las entradas, que en los principales, esa creatividad que se espera en un lugar de estas características.
Los precios son acordes a los alimentos y a la zona.
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