Hermoso lugar, muy cálido. Atención muy buena. Menú apto celíaco. Riquísimo! Altamente recomendable. Soy intolerante al gluten y me ofrecieron entrada, plato principal (pastas) y postre apto para celiacos! Vamos a volver!
Muy lindo lugar para ir con amigos o familia. Nos prepararon raviolones de ricota y nuez dado que fuimos con una amiga vegetariana. El pan/galleta delicioso. Riquísimos postres. El Sr Domingo súper atento.
El sábado 29/07 fuimos a Jofre a almorzar a SILVANO con mi familia, me lo habian recomendado hace mas de 20 años, paso el tiempo y dijimos vamos a Jofre, y me acorde.
Silvano es un restaurante muy tranquilo se nota un ambiente familiar, con la sencillez y calidez de un pueblo de campo.
En Silvano ofrecen un menu libre cerrado, esto es una picada de fiambres y quesos; luego ofrecen raviolones caseros o tallarines con salsa de pollo o con aceite (blancos) y postre. Bebida incluida: agua, gaseosa y vino de la casa (vale la pena degustar el vino de la casa). Se puede repetir comida y bebidas sin inconvenientes.
El mozo que nos atendió estuvo muy bien, no nos apuro con los platos, siempre nos ofreció repetir.
El precio por persona fue $5.800,00 precio efectivo y con tarjeta tiene un recargo.
CONCLUSION: Comimos en forma excelente tanto por calidad como cantidad, RECOMENDABLE 100% y por supuesto que volveremos. Consejo realizar reserva, además dicen que los domingos se llena.
Excelente atención, muy buena calidad y exquisito sabor la comida. Mejores precios!!!!
![5]( "Recensione")
Si bien el nombre del pueblo es Jorge Born, casi todos conocemos este lugar con el nombre de su estacion de tren "TOMAS JOFRE".
Y la historia de "DON SILVANO" la conocimos de la mano de un familiar que cuenta "Mi padre era camionero y ya de joven conoció este lugar" que luego el mismo seguiría transitando y que por su relato también nosotros tendríamos el gusto de conocer, y hasta el día de la fecha concurrir una y otra vez, porque nunca defraudó.
Volviendo a la historia, la contó así..."La ruta 5 antiguamente pasaba por allí, y era una parada habitual de camioneros porque allí estába el surtidor de combustible, en es lugar también la despensa de Don Domingo Pedro Silvano quien atendía el almacén de ramos generales, ofrecía los salames quinteros y los tradicionales raviolones elaborados por su esposa".
De un quédate a comer esta mi mujer preparando unos ravioles de seso, comenzó este largo camino que siguieron sus hijos.
Esta familia es considerada como los precursores del nacimiento del pueblo Tomás Jofré como polo gastronómico. Y creo uno de los primeros polos del país.
Que resiste valientemente al estilo gourmet, que se vuelve tan frívolo y sin alma muchas veces. Contra el tan lleno de humanidad de compartir con viajantes un buen plato de rabioles de seso en medio del campo.
Nos agrada sinceramente cada vez que vamos a DON SILVANO en TOMAS JOFRE es ya tradición. El sabor de lo auténtico.
Los mejores ravioles caseros que uno pueda encontrar. La picada es brutal y los platos abundantes. Precio-calidad esta más que bien la relación. Hay mucho lugar afuera para estacionar. De lo mejor que hay en Tomás Jofre.
Lindo y agradable para pasar el día en familia. Abundante las pastas. Los ravioles de verdura exquisitos. Buena picada de salame, crudo y queso de entrada. Buenos postres.
Algo elevado el precio, pero para hacerlo de vez en cuando vale la pena.
Hoy fuimos por primera vez, con previa reserva. Las mesas estaban armadas afuera, muy lindo, tienen bastante sombra. Don Silvano siempre presente, nos tocó una moza, muy atenta y amable. La entrada de fiambres es mortal, optamos por los raviolones con estofado de pollo, muy rico el relleno y la salsa, de postre elegimos el flan casero con dulce de leche, riquísimo! esto es lo único que no se puede repetir, la entrada, el plato principal y la bebida si!!
Vamos a volver!!!
Voy hace 10 años al restaurante y la Comida es excelente, el servicio exelente,lo único hay que reservar previamente ,sino hay como mínimo 30 minutos de espera.
Buen lugar para comer en familia muy buena atención
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