Increíble la experiencia!!
Hicimos una reserva. Vinimos un lunes 14 de agosto, por lo tanto temporada baja, nos dijeron desde el hotel que en esta fecha atienden de 13 a 15 hs. Tienen instagram, nos comunicamos por ahí para hacer la reserva.
Es un criadero de truchas, por lo tanto la comida es súper fresca.
Cesar muy atento.
El menú es 1, consta de una entrada de variadas propuestas a base de trucha, entre ellas paté de truchas, trucha ahumada, empanada de trucha, tostadas aromatizado aceite y ajo y varios más.
El plano principal es trucha al horno con papas.
Hay 4 opciones de postre, nosotros elegimos ambrosía y bizcochuelo de maíz al horno con licor de huevo.
Comimos muy muy bien, rico!!
Para comer es excelente. La calidad de la comida, la atencion muy buena. Pero para pasar el dia ahi no, el dique no es lo mejor y la pileta no estaba bien limpia. Precio febrero 2023 4800 por persona y NO incluye bebida. Se come bien, abundante. Solo se come trucha. No esperen otros menus.
Un lugar muy lindo!!
En el restaurante te hacen sentir parte de su familia y eso lo hace único.
Hay que reservar previamente (como todo en Malargüe) pero al llegar la experiencia es muy linda.
La comida es muy rica, tanto la entrada, el plato principal y los postres (raros para mí!! Pero muy ricos).
El Cheff y su mamá son personas encantadoras.
En entorno es muy lindo de recorrer tanto el criadero como el Dique que hay a unos pocos metros.
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