Opiniones Cuyam-co Truchas - Mendoza

Increíble la experiencia!! Hicimos una reserva. Vinimos un lunes 14 de agosto, por lo tanto temporada baja, nos dijeron desde el hotel que en esta fecha atienden de 13 a 15 hs. Tienen instagram, nos comunicamos por ahí para hacer la reserva. Es un criadero de truchas, por lo tanto la comida es súper fresca. Cesar muy atento. El menú es 1, consta de una entrada de variadas propuestas a base de trucha, entre ellas paté de truchas, trucha ahumada, empanada de trucha, tostadas aromatizado aceite y ajo y varios más. El plano principal es trucha al horno con papas. Hay 4 opciones de postre, nosotros elegimos ambrosía y bizcochuelo de maíz al horno con licor de huevo. Comimos muy muy bien, rico!!

Para comer es excelente. La calidad de la comida, la atencion muy buena. Pero para pasar el dia ahi no, el dique no es lo mejor y la pileta no estaba bien limpia. Precio febrero 2023 4800 por persona y NO incluye bebida. Se come bien, abundante. Solo se come trucha. No esperen otros menus.

Un lugar muy lindo!! En el restaurante te hacen sentir parte de su familia y eso lo hace único. Hay que reservar previamente (como todo en Malargüe) pero al llegar la experiencia es muy linda. La comida es muy rica, tanto la entrada, el plato principal y los postres (raros para mí!! Pero muy ricos). El Cheff y su mamá son personas encantadoras. En entorno es muy lindo de recorrer tanto el criadero como el Dique que hay a unos pocos metros.

Súper recomendable, la atención de César y empleados es de destacar. Comida entrada plato principal y postre fijo. Precio acorde.

Probé el menú de trucha, que incluye entrada, plato principal y postre, y fue delicioso! Excelente atención y se puede visitar el criadero, totalmente recomendable! Hacer reserva porque un finde se llena.

10/10 El lugar es un Camping hermoso espectacular para ir a pasar el día. El criadero es muy lindo para conocer y el restaurante está perfecto. La comida muy rica y el precio acorde a la calidad, tienen un menú fijo con entrada bastante abundante, plato principal trucha con papas exquisito y 4 opciones de postres para elegir. Toda la comida buenísima las truchas recién pescadas. Es un 10 el lugar todo muy lindo.

Muy buen lugar, comida, servicio y precio. El comedor abre a las 12, tenes que reservar y recién a la 1 empiezan a servir. El menú es único, todo con trucha. Así que si no te gusta el pescado no le hagas perder tiempo a los que bien trabajan ahí.

IMPERDIBLE. La atención es muy cálida, por los propios dueños que te cuentan cómo empezaron, cómo lo hacen, te enseñan a sacar el espinazo de la trucha. El lugar es hermoso. El precio re accesible. La comida una verdadera delicia (no te pierdas la mousse de trucha ahumada!) Una experiencia increíble y altamente recomendable.

Es increíble, es impecable muy excelente comida, buen precio y una calidad atención. Sugerencia, para ir deben hacer reservacion un día antes de ir.

Excelente experiencia. Fuimos en enero y quedamos sorprendidos. Es un menú fijo y hay que reservar con tiempo. La atención y el ambiente son muy buenos y la comida es espectacular. Me sorprendí y fue para bien. Si vuelvo a Malargüe, no dudaría en volver a ir.

Lo mas fresco y rico q comí en mi vida...En verdad si trabajo en ese criadero es maravilloso...todo riquisimo y la atención espectacular. Los postres q tienen son riquisimos y tienen historia local.... Es para recomendar y volver con ganas por mas delicias.

El lugar pintoresco, muy de rancho, con sensación acogedora. Muy agradable pasar el rato ahí. La comida 10 puntos, un manjar la verdad. Entrada, plato principal y postre por $ARS 1400. La bebida se paga aparte. Pescan la trucha que vas a comer y te la sirven en el plato para disfrutarla cada bocado. 100x100 recomendable.

Maravillosa experiencia, deliciosas truchas en todas sus formas y los relatos de la Dra Iris que nos llenaron el corazón... Es como que te abran la puerta de su casa y te inviten a comer.... Un mimo a las papilas gustativas y al corazón

Criadero de truchas, se puede recorrer las piscinas y ver los peces en distintas fases de crecimiento. Me sorprendió lo fresco de la comida, sacan las truchas después de tomar el pedido, hay un sólo menú fijo y tienen un opcional para niños. Incluye bocaditos, pasta, paté, pan, plato de fondo con trucha y variedad de postres. Todo es deliciosamente rico y muy bien atendido. Hay sector de picnic.

Después de recorrer el lugar,pescaron las truchas que Después prepararon. Sirven una entrada de diferentes platos con trucha, el plato principal trucha con papas y postre. Todo muy rico. Queremos volver.

Es Toda una experiencia este lugar, es un criadero de Truchas que está a las afueras de Malargüe (por el sur), es conveniente llamar para reservar, tienen un menú de 3 tiempos, una entrada con pancito y mousse de Truchas, paté y láminas de Truchas ahumada, luego una trucha entera perfectamente cocinada con papas y postres variados y muy ricos, la gran gracia es que las truchas están en su criadero a un costado y puedes ver todo el proceso y seleccionar tu trucha. Muy pero muy recomendable.

Excelente menú de tres pasos. Variedad de entradas, exquisita trucha pescada a la vista, postres originales y muy sabrosos. Muy buena atención

Visitar Cuyam-có fue una experiencia formidable en todo sentido. En primer lugar, el camino hasta allí está perfecto (asfalto) y es difícil equivocarse. El criadero está a la vista y los distintos estanques muestran diferentes tamaños de truchas. El menú es fijo y tiene trucha en todas sus formas. Riquísimo (sobre todo el principal) que acompañé con un Tocai fresco, excelente para maridar. El precio no es muy económico, pero tampoco excesivo y acorde a la calidad. Un saludo a César, que es un gran anfitrión.