Fui por el menú en pasos ( que luego es libre y uno puede repetir lo que sea del paso que quiera ). Muy muy muy bueno. La variedad, calidad y sabor de las piezas es excelente, y el ramen estaba muy bien logrado. Que no te impida ir a esta experiencia libre el hecho de que los turnos son de 2hs ( llegas y a las 2 horas se cierra la mesa ), porque atienden muy rápido y hay más de una hora para empezar a repetir los pasos. No es barato, pero la experiencia es demasiado buena a ese precio. Cómo algo personal a destacar es el sushi de new york phila con maracuyá, los de ceviche ( en otros lugares he pedido y fui fuertemente decepcionado hasta el punto de no querer más este plato, pero este lugar cambió mi opinión ), de langostinos con queso y lima , el nigiri de pulpo con mayonesa y el shoyu ramen. Un deleite todo, terminé reventado, muy recomendado.
No me canso de ir a comer en Koeru, un ambiente urbano, con calidez humana y con unos platos deliciosos; cada vez que voy hay algo nuevo para probar... tienen variedad de vinos tanto blancos como tintos y para combinar con sushi recomiendo la cerveza artesanal de jengibre (mi favorita)
Tan pero tan delicioso que fui un lunes y volví el viernes de esa semana.
El lugar muy bueno y re bien ambientado. La atención maravillosa, los mozos te explican todo y son súper atentos. El sushi, de otro planeta. Una sinfonía de sabores que no se encuentra en otro lado.
Hice la cena de pasos y la verdad es todo delicioso y el recorrido muy completo. Los rolls de sushi valen la pena probarlos todos.
Sin dudas es una parada obligatoria cada vez que vuelva a Buenos Aires. Gracias!
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