Riquísima la pizza, bien auténtica y sabrosa. Super recomendado, aunque un poco caro en definitiva; $5,000 una pizza prácticamente individual. Si te da el cuero y sabes de que se trata un pizza estilo napolitana, 10/10 vale la pena. Pero si flasheas que vas a comer una porteña bien grasosa y fea, este no es el lugar.
La pizza es realmente buena. Se les da muy bien hacer las masas. Fermentación de 72h y se nota.
Para resaltar también las masas que hacen con carbon vegetal, riquísimas y le da un toque distinto que nunca había visto en una pizza napolitana. Enhorabuena!
Excelente opción para probar la vera pizza napolitana... Materia prima importada lo que se advierte en el sabor de las preparaciones..
La burrata un obligado...
Dato, tienen una terraza muy linda en verano donde tocan dj en vivo, lo que se puede maridar con ricos tragos.
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