Muy buena experiencia cafetera en pleno microcentro. Tienen dos variedades de cafe para elegir (dulce de Colombia o frutal de Gutemala) y una gran variedad de opciones para acompañar. El cinammon roll es excelente y la carrot cake tenía mucha pinta. Las medialunas están bien y el lugar tiene mucho espacio, asique es muy recomendable para trabajar/estudiar. Además es muy tranquilo para la zona que está y el personal tiene muy buena onda. Para repetir.
El local es una belleza, amplio, cómodo, con mil y un detalles q te asombran cuando los descubrís.😍
Miniespacios para todos los gustos: mesas individuales, barras laterales, mesa comunitaria y de trabajo y en la entrada casi una sala de estar.
Aluciné con el diseño de las banquetas, super originales. Como los tres murales que se destacan en las paredes.
¿Cafetera? Te enamorás ni bien la ves: una @victoriaarduino1905 Black Eagle.
Pasemos al café: dos tolvas: un grano Nicaragua (el de la casa) q probé en un espresso delicioso (cuerpo medio, acidez al comienzo, ¡y super dulce!); y un Perú cuyas notas de cata y cremosidad combinaron impecablemente en el FW. ¿Tostador? @cafepuertoblest.
El equipo de baristas es UN LUJO (así, con mayúsculas). Quien me sugirió y preparó el café fue la grosa @angelaac92 (repasamos: campeona de Latte Art 2018). Qué decir, ¡un postre cada bebida! 👏☕❤
La acompañan otros grandes: @canaandarpino y @belikemari ❤
La elección de los chicos no es azarosa.
@hernan_sherem y @martinfarray son los dueños de Intenso, dos jóvenes provenientes del mundo bancario q, tras visitar cafeterías en New York, se enamoraron del café y cambiaron su rumbo. Este es su sueño, por el q apuestan al 1000%, y se nota.
Hay un cuidado en el servicio, en el local, en el equipo humano… Su mirada integral de un #coffeeshop empatiza absolutamente con la mía. 👏❤
Cdo las ganas de hacer las cosas bien trascienden el negocio por el negocio en sí mismo, en estas épocas complejas y difíciles, esto se valora mucho y se agradece más. 🙏❤
Me encantó todo, aplausos y felicitaciones por este proyecto, ¡y mil gracias a todos por tanta buena onda!
Super hiper recomendadísimos.
La propuesta es de ensaladas, tartas y wraps. Pero comimos el plato del día que era un pollo al curry con arroz de remolacha que parecía traído directo de Asia, excelente! Lo negativo es que la mayoría de los platos no los tenían (probablemente tuvieron algún problema con el proveedor). El cortado muy rico.
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