Pizzeria Yusepin

Las mejores pizzas y fugazas de Santa Fe, la única crítica es que no hay organización, en algunas ocasiones he estado esperando mucho tiempo mientras las que llegaban después se iban antes, tendrían que poner números

Pizzas riquísimas y con historia!!! Y el pedido para buscar en el local, que fue lo que hice yo de diez. Llegue y la sacaron del horno para embalar a la hora que dijeron

Me habían hablado de este lugar y como buena fanática de la pizza que soy, acepté la invitación. Es un lugar muy tradicional de la ciudad, frente a Plaza España, de hecho cuando entrás la cartelería sobre la pared a tu derecha te indica que es un proyecto familiar que nació en 1933. Una vez que pedís, las opciones son dos: comer de parado a un costado (hay una pequeña barra) o pedir para llevar. Nosotros hicimos ambas, pedimos dos porciones de fugazza que comimos en la puerta mientras esperábamos una pizza especial para llevar. En su perfil de Instagram se describen muy bien y sin dejar dudas sobre a qué se dedican “servicio de pizza al paso por porciones”. La pizza es cocida al horno de leña, la masa es la mismísima gloria y no sé de dónde sacan el queso que usan, pero me encantaría tener ese dato. Algo que me pareció curioso en el momento fue que lo que pedimos en porciones, no vino en formato triangular como usualmente en cualquier pizzería te las darían, sino que fueron cuadradas. Después dejó de parecerme curioso porque mi mamá también alguna vez hizo pizza en una placa y nos cortó las porciones en cuadrados. Tienen una carta pequeña en opciones pero de verdad, no necesitan mucho más. El sabor de las dos opciones que probé fue realmente muy muy bueno, a la especial le raspé un poquito el tomate que había debajo del jamón y el queso porque me pareció mucho, pero esto es algo de gusto personal (que no se enteren los de Yusepin porque según sé, son férreos defensores de la pizza de tomate y yo vengo y se las raspo). Además de pizzas, tienen algunos tipos de empanadas que según mi suegra son un manjar de los dioses. Es importante saber que para nada es la pizza más económica de la ciudad pero realmente vale cada centavo invertido. La atención es excelente y la entrega del pedido fue rapidísima, casi no llegamos a terminar la porción que nos habíamos comprado para la espera.

La pizzeria más tradicional y longeva de Santa Fe. Imposible no enamorarse de la pizza de tomate y la fugazzeta de queso

Excelente todas las opciones de pizza, pero A veces llegan un poco frías Pero riquísimas igual