![5]( "Recensione")
Tenemos la bendición de viajar por nuestra bella Argentina y por el mundo, somos fanáticos del buen gusto, la buena predisposición de la gente que ama lo que hace...nos encanta cocinar, innovar y ser anfitriones...y admiramos a aquellos que brindan todo para hacerte sentir a gusto. Conocemos muchos de vinos...de buenos vinos...de nuestro país y de Europa...hacemos nuestros propios vinos para nuestro consumo, y entendemos cuando lo que bebemos es producto de las buenas costumbres....soy arquitecto y mi esposa y compañera de vida, artista plástica...hice esta introducción, porque la Posada La Matilde y su encanto, sólo se viven, se sienten, se transitan. Un espacio donde todo, literalmente TODO, está pensado meticulosamente para que te sientas mimado, feliz y en paz. Desde el diseño de la posada, sus mobiliarios, su construcción, sus detalles increíbles...el entorno mágico e increíble....y por último, y lo más importante, su gente....cada una de las personas que trabajan aquí, están preparadas y entrenadas bajo la premisa de profesionalismo y empatía. Y la cocina, realmente nos sorprendió gratamente. Un consejo sano que llene tu alma? Al menos una vez en la vida tenés que darte el placer de conocer y vivir la experiencia Posada La Matilde....gracias a todos! Familia DI MARE _ CREUS.... Diciembre 2023
Lindo lugar para comer y probar platos elaborados con alimentos cultivados en el lugar.
La ambientación es muy linda. Cuenta con espacio interior y mesas exteriores! Se pueden probar vinos de la zona!
La atención fue muy cordial y la comida estaba deliciosa
Jonathan Martin Brizio
+5
El restaurante se encuentra dentro de la matilde. Es recomendable llegar con reserva previa para resguardar un lugar. El menú es acotado debido a que todo es elaborado allí y sumamente fresco. Ideal para almorzar en la galeria mientras se aprecia el imponente paisaje.
Fantástico lugar en San Javier para un almuerzo diferente y exquisito. Una casona de ambientación rural y preciosas vistas de las sierras. Platos de buen gusto con guarniciones diferentes, todos apetecibles. Además, la oportunidad de degustar vinos de la propia bodega de La Matilde, en esta ocasión un malbec de buena presencia en la boca; "Ladrón de corazones", cosrcha 2021. Pan tostado con salsa de remolacha para empezar y degustar. Entrada de empanadas de carne de vaca al horno con una suave salsa. Luego, truchas con puré de brócoli y pejerrey con papas nube, ambos pescados de la zona, y para terminar, un panqueque de manzana con salsa de cítricos y crema. Todo exquisito, para quien le gusta muy condimentados, deberá pedir sal y pimienta.
La atención espectacular, nos tocó Isabel, súper amable y simpática, un placer.
Vale la pena desde antes de entrar y hasta el salir.
Excelente la comida y la presentación. El servicio también fue muy bueno y atento. Totalmente recomendable y es un lugar ideal para disfrutar un día de buen clima en la galería.
Vine con mi pareja y ambos coincidimos que la experiencia súper altamente nuestras expectativas. Cada uno de sus platos son abundantes y deliciosos, sumado al detalle (flores, condimentos) que siempre hacen la diferencia. Probamos uno de sus vinos, esperando los vientos, no nos queremos adelantar solo sugerimos probarlo. Sin duda es un lugar para venir en pareja, pasar una agradable velada, porque el contexto y la comida hacen de un perfecto momento.
Cena de Navidad. Todo excelente. Sabor, calidad y cantidad en la comida, espectáculo, atención, establecimiento, valor de la propuesta para esa noche. Todo acorde a lo que nos imaginamos y hasta superó nuestras espectativas. Cenamos riquísimo y un entorno bellísimo. Volveríamos sin duda.
Pablo andres Monasterio
+4
Muy buena la comida.... Lugar ideal para compartir con amigos y familia
Es un 10. Excelente todo, desde la atención, al lugar y lo exquisito de sus platos, vinos y postre. Sin dudas un lugar para cenar o almorzar que no se puede dejar de visitar.
Hermoso lugar, muy cálido
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