Tegui

Increíble experiencia! El menú de 10 pasos es una Locura de sabores texturas y aromas. Todo es delicioso y muy original. La atención es excelente son todos muy atentos y amables, te explican los platos y también los vinos. La degustación de vinos es formidable, son todos deliciosos y particulares. Te rellenan la copa asique si no tenes cuidado te vas un poco entonado. El lugar es muy lindo pero la comida se lleva todos los premios. Es caro (muy) pero lo vale para ir alguna vez y quien pudiera repetir! No te quedas con hambre. Salimos muy contentos, de lo mejor en la ciudad.

Desde la recepción se comienza a vivir esta experiencia gastronómica que es una fiesta de sabores, aromas, estética visual con un servicio excelente y una maridaje de acorde a cada paso. Una experiencia que vale la pena disfrutar. Una lástima que cierre.

Esta review es para la versión casa de Tegui. La verdad es que es una gran experiencia, no solo por la calidad de los platos sino también por el servicio que se brinda desde el.momento de la reserva (instrucciones para preparar los platos, lista de música, gente atenta ante dudas espontáneas que ocurrieron durante la cena y el interés del equipo en que la experiencia haya sido satisfactoria). Nada que reprochar, nada que cambiar. Solo ganas de volver a comer algonde este lugar.

Restaurante del prestigioso chef German Martitegui que estará vigente hasta fin de Octubre de 2021 para dar paso a otro proyecto. El lugar externamente parece escondido tras una fachada de grafittis, pero al adentrarse en él, aparece un salón muy bien decorado y de tamaño medio. Tiene un menú fijo de 10 pasos acompañados con un maridaje de vinos. Cada ítem contiene ingredientes naturales, locales, originales y la combinación los.have exquisitos. Si bien el precio no es accesible, cabe recordar que está entre los.mejores restaurantes del mundo y es imposible en el exterior, vivir una experiencia de este tipo a este precio. Recomiendo sumamente.

Fui al evento de Las Chicas de la 3 + German + Damian. Tortilla: Esperaba que chorreara queso, cosa que no pasó, pero estaba riquisima igualmente. A mi opinión le faltaba relleno... He visto la tortilla en el local del Mercado Central y muuucho mejor ahi! A mi opinión la magia de la tortilla de las chicas es que es una tortilla popular de buen tamaño, buena cantidad de relleno, para comer con las manos y olvidarnos de la etiqueta y disfrutar. La version del evento fue una versión más sofisticada que si bien estaba buena, perdió un poco de la magia de las chicas. Pancho: Estaba muy bueno. Me sigo preguntando por la forma del pan que no acompaña del todo a la forma de la salchica, pero riquisimo! Profiteroles: No los pudimos repetir! Ni bien llegamos nos dijeron que no podíamos pedir más por fuera de la reserva... Estaban muy ricos y amé la masa jaja Evento en general: Estuvo muy bueno. Pena que el lugar quedó chico, creo que no fueron suficientes las mesas afuera para la gente, solo habían cucharas de madera como cubiertos y al inicio no habia buena distribución de servilletas (la gente de afuera practicamente no tenía), pero luego mejoro (cuando los mozos lo notaron automaticamente empezaron a llevar). La atención: Espectacular. Gente MUY amable, atenta y revierten sus posibles errores (no nos habian dado algunas fichas, el tema de las sevilletas, etc). Excelente calidad de atención y servicio, fue un gusto que nos atienda gente tan amable.. desde el chico de la puerta, hasta los mozos y los que nos daban la comida! Y, obviamente, las chicas de la 3 que atendían con mucha alegría! Damian y German de un lugar a otro llevando, trayendo y sacandose fotos con todos los que les pedian! Un hermoso evento! La gente: NO se pidan demás si luego dejan la mitad de la tortilla. Nos pasó de ver gente alrededor que habia pedido por pedir y luego dejaban la mitad o más. Personalmente me parece una falta de respeto para la comida en sí, los chefs y el resto de los comensales. Sean moderados y no pidan por pedir...