El Federal es un excelente restaurante autóctono. Caro. Con un muy buen ambiente, agradable, intimo. Esta muy bien decorado. La carta no es variada, pero cumple. Fuimos en un día feriado. Habían pocas personas y la cocina tardó mas de 40 minutos en enviar dos empanaditas de entrada. Se habían equivocado... Mas allá de eso valió la pena. Costo total x dos personas: U$s47
Fui un día que no habia muchos clientes y la experiencia fue muy buena. El ambiente relajado y ameno. Quizás las sillas son un poco incómodas y le falta un poco de iluminación. La comida estuvo muy bien. Comimos un dorado y estaba bien preparado. Las guarniciones también, especialmente las batatas. No es económico, pero no está mal. Buena atención.
Fuimos hace unos días con mi marido por una bigbox brunch que me regalaron.
La verdad que la calidad superó las expectativas. Primero nos sirvieron un plato caliente y salado de papa rosti, con una ensalada con salsa picante y un huevo. Después nos sirvieron tostadas de pan de campo con manteca casera y dulce de leche y una cata de tortas y panqueques con dulce de leche. Nos encantó y volveríamos para probar más cosas. Lo único que no me hizo sentir cómoda fueron las encargadas que daban indicaciones de mala manera al staff del salón que eran muy amables. Siempre se puede ser exigente sin prepotencia y de forma discreta.
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