Realizamos la cena en pasos y no es solo una cena ,es una experiencia para todos los sentidos. La chef y el mozo están en cada detalle desde la historia de cada plato , las decoraciones y los sabores. Un lugar muy cálido y 100% recomendable.
![4]( "Recensione")
Reservamos para la cena de pasos con nueva carta de Primavera. Fuimos tres personas, no nos recibió nadie porque el dueño justo estaba en la cocina, al ratito vino y muy amablemente nos dejó elegir donde sentarnos. Es una casa antigua del barrio, con patio, decorada con arte. Elegimos el salón de flores, muy bonito y acogedor. Durante toda la cena se cuenta la historia de la Chef Candela, por eso es una experiencia y no solo una cena. Todo es vegano, no hay gaseosas, hay bebidas cítricas, cocteles y mockteles de elaboración propia y algunos vinos de autor. Las porciones de los pasos son más grandes de los habituales por lo tanto te llenas. Es diferente, tiene algo de cocina molecular, experimental y sus sabores completamente nuevos al paladar, porque es más natural y orgánico, poca azúcar orgánica, pocos condimentos y una elaboración artesanal al 100 %. La experiencia dura más de tres horas, para mí fue demasiado tiempo, pero es solo una opinión. Me gustó, utilizan producción regional, bien cordobesa con hierbas como cedron y yerba buena. Es una cena pensada desde una óptima alternativa a lo que conocemos.
Conocí el lugar por una amiga que nos invitó a merendar. Muy tranquilo y relajante. El espacio está decorado por las obras plásticas de una artista que para sorpresa termina siendo también la chef que nos preparo bocadillos riquísimos. Gregory nos atendió con una enorme sonrisa. Todo fue placentero. Ahora me quedaron ganas de ir a probar la cena por pasos, seguramente lo haré.
Me encanto todo, cada plato que probaba me sorprendía, excelente propuesta.
El postre " fruto de la pasion " se robó mi corazón, fue un abrazo al alma ❤️ sin duda volveré
![5]( "Recensione")
Un lugar gourmet donde te ofrecen sabores con experiencias originales y únicos.
Pase hoy con mi pareja, cuando llegamos nos atendió Gregorio, un chico amable quien se encargo de explicarnos y hablarnos sobre la filosofia del lugar y como mezclan el arte, los sabores culinarios y los te que ofrecen.
El menú como ya mencine arriba muy gourmet por lo cual no esperen la tradicional merienda Argentina con tastadas y manteca. Pedimos el antojito para dos que incluye 4 delicatessen a elección de la chef, 2 muffin, 2 trufas y dos infusiones a elección. Pedimos un te matcha y una mocacciono, todo tuvo un costo de $3400.
Cuando lo entregarlo Gregorio se encargo de explicar cada una de ellas. Los sabores eren sublimes, se sentía cada una de las texturas.
El lugar tiene hermosa decoración, con musica suave, lueces tenues y un patiecito acogedor, considero que es para tener una experiencia agradable con gente que le guste probar sabores distintos y con ingredientes locales.
Apto vengan.
Sin duda volveré.
Excelente lugar, experiencia muy buena, atención impecable, sabores únicos, tienen que ir, no se van a arrepentir
Es el lugar ideal para pasar un buen rato, todo es muy agradable! Una carta especial para merendar o cenar muchas cosas ricas! La atención es excelente! Se debe realizar reserva.
Cada plato es único, con sabores exquisitos y de buen gusto , para paladares que quieren deleitarse con nuevos aromas y sabores. Gracias por las opciones en la carta. Súper recomendable
María Beatriz Porzio Giusto
+5
Un lugar acogedor, delicado y relajante, desde la ambientación hasta el trato al cliente y la dedicación en la elaboración de cada plato. La intención de sus dueños es combinar los sabores y el arte, detalle que está excelentemente logrado. Para quienes gustan saborear platos veganos realizados con dedicación, buen gusto e increíble sabor, este es su lugar en Alta Córdoba. Gracias por su atención.
Muy lindo lugar para merendar y desayunar. Se especializan en tortas y té. Hay varias opciones veganas. Tienen variedad de tortas con su té recomendado, también tienen meriendas armadas, opciones dulces y saladas y cafés. Los precios están bien y son acordes a la calidad. Yo probé el carot cake y estaba un poco suave. El té estaba muy bien.
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