Bisabis menù, Buenos Aires
Bisabis Buenos Aires - Menu
Entradas
Sopa del día
(Apto celíaco)
140 $
Provoleta grillada con rúcula
(Apto celíaco)
380 $
Empanadas argentinas
De carne / de jamón y queso
55 $
Bruschetta de jamón crudo acompañada de morrones asados sobre hojas de rúcula y queso crema
295 $
Bruschetta de hummus y palta
(Apto vegano)
207 $
Bruschetta de salmón ahumado con acompañamiento de palta, rúcula y queso crema
450 $
Omelette Caprese
250 $
Wrap & Roll de pollo y verduras
342 $
Ensaladas
Caesar salad con pollo
275 $
Caesar salad con langostinos
363 $
Salmón ahumado, palta, tomate, huevo y mix de verdes
(Apto celíaco)
450 $
De atún con mix de hojas verdes, tomates y huevo
(Apto celíaco)
325 $
Ensalada a base de trigo, quinoa, lentejas con brunoise de vegetales
(Apto vegano)
245 $
Salmón ahumado, rúcula queso crema, champiñones y croutons
480 $
Langostinos y palta, con tomates confitados, cebolla caramelizada, hojas verdes y aderezo cremoso
375 $
Ensalada Niçoise, típica de Niza (Francia), tradicionalmente elaborada con tomates, huevos, aceitunas negras y atún.
350 $
Platos principales
Lenguado acompañado de timbal de trigo, quinoa y vegetales
470 $
Wok de vegetales y cubos de pollo en salsa de soja
(Apto celíaco)
370 $
Risotto de hongos y carne mechada
(Apto celíaco)
355 $
Ravioles de ternera braseada en salsa de vino tinto Malbec
400 $
Medallón de legumbres y cereales acompañado de mix verde
(Apto vegano)
250 $
Carnes
Milanesa de ternera
320 $
Milanesa de ternera a la napolitana
370 $
Milanesa de pollo
295 $
Milanesa de pollo a la napolitana
345 $
Ojo de bife
(Apto celíaco)
400 $
Suprema de pollo grillé
(Apto celíaco)
270 $
Bondiola braseada de cerdo
(Apto celíaco)
350 $
Pastas
Ñoquis
220 $
Fettuccini
235 $
Ravioles
265 $
Sandwich
Croque Madame
300 $
Croque Monsieur
285 $
Tostado de jamón y queso
190 $
Club Sandwich
285 $
Jamón crudo, queso brie, rúcula y queso crema
300 $
Hamburguesa con queso provolone
275 $
Postres
Sopa de melón y frutillas con infusión de menta fresca y chardonnay
(Apto celíaco)
250 $
Copa durazno "Melba", con salsa de frutos rojos, almendras tostadas y crema chantilly
290 $
Parfait de banana con salsa de dulce de leche al ron
(Apto celíaco)
300 $
Brownie con crema helada
260 $
Crumble de manzana con crema helada
260 $
Dúo de helados
200 $
Ensalada de fruta
(Apto celíaco)
200 $