Virrey Cocina Urbana menù, Buenos Aires
Virrey Cocina Urbana Buenos Aires - Menu
HAMBURGUESAS
Carlitos Bianchi
Provoleta, aros de cebolla y reducción dulce de Malbec + Papas o batatas fritas
350 $
Cevallos
Queso azul, morrón asado, cebolla caramelizada y mayonesa de ají + Papas o batatas fritas
350 $
Del Pino
Muzzarella ahumada, tomate al horno y alioli de albahaca + Papas o batatas fritas
340 $
Loreto
Cheddar, panceta y barbacoa + Papas o batatas fritas
370 $
SANGUCHES
Philly Cheese Steak
Bife de chorizo en tiras, cebolla caramelizada, morrón, provolone y mucho cheddar + Papas o batatas fritas
390 $
Bondiola
Bondiola braseada -con morrón, cebolla y barbacoa- y queso dambo + Papas o batatas fritas
330 $
Pollo Cajún
Pechuga de pollo rebozada frita (o grillé), queso dambo, panceta y huevo + Papas o batatas fritas
310 $
Pollo Genovés
Pechuga de pollo grillé (o rebozada frita), queso dambo, guacamole, tomate y pesto + Papas o batatas fritas
310 $
TAPEO
Tortilla de papa y cebolla
200 $
Tortilla de papa, cebolla y chorizo colorado
240 $
Buñuelos de espinaca
210 $
Bastoncitos de muzzarella
240 $
Ñoquis de papa fritos
210 $
Provoleta con morrón asado y chimichurri
220 $
Croquetas de morcilla
150 $
Croquetas de jamón crudo
150 $
TAPEOS PARA COMPARTIR
Tapeo para dos
Buñuelos, Croquetas (x4), Brusquetas (x3) y ñoquis fritos
850 $
Tapeo para cuatro
Buñuelos, Croquetas (x8), Brusquetas (x4), tortilla, provoleta y ñoquis fritos
1700 $
BRUSQUETAS
Tapa de asado, provoleta, chimichurri
180 $
Verduras al horno y queso sardo
140 $
Mousse de queso azul, pera y nueces
140 $
Guacamole y langostinos
190 $
Salmón gravlax, queso crema con ciboulette y salsa nórdica
200 $
WRAPS
Pollo Teriyaki
Cheddar, lechuga, tomate natural y cebolla morada + Papas o batatas fritas
300 $
Vegetariano
Verduras al horno, queso dambo, guacamole, tomate y salsa nórdica + Papas o batatas fritas
300 $
ENSALADAS
César
Pollo crispy (o grillé), lechuga, croutons, queso parmesano y salsa César
290 $
De la Casa
Calabaza asada, rúcula, espinaca, garrapiñada, manzana y queso azul
290 $
PAPAS
Papas fritas
160 $
Batatas fritas
190 $
Papas bravas
190 $
Papas con cheddar y panceta
290 $
Papas TDG
Bondiola braseada, cheddar y huevo frito
420 $
POSTRES
Cuatro leches
120 $
Chocotorta
120 $
Budín de pan
120 $