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CHAN CHAN

ENTRADAS

Anticuchos:

Papas a la Huancaína:

Chicharrón de Cerdo:

Choros a la Chalaca:

Ostras a la Chalaca:

Tamal de Pollo o Cerdo:

Jalea Chan Chan:

Causa Limeña, langostinos o salmón

Ceviche:

Ceviche Mixto:

PESCADOS y MARISCOS

Enrollado de Pescado de Champiñón:

Enrollado de Pescado de Espárragos:

Enrollado de Pescado de Mariscos:

Pescado a lo Macho:

Picante de Mariscos:

Pescado Frito con Arroz:

Pescado Combinado:

Sudado de Pescado:

Sudado Mixto:

Pescado en salsa Huancaína:

PLATOS de FONDO

Frijoles con Arroz:

Tallarín Verde:

Tallarín Verde con Bistec:

Tallarín Saltado:

Tallarín Saltado de Mariscos:

Arroz Chaufa de Pollo:

Arroz Chaufa de Carne:

Arroz Chaufa de Mariscos:

Arroz Chaufa Mixto:

Arroz Chaufa de Verduras:

SOPAS

Parihuela:

Chupe de Mariscos:

Chupe de Pescado:

Caldo de Gallina:

Sopa a la Minuta:

Sustancia de Pollo o Carne:

POSTRES

Flan Casero:

Torta Tres Leches

Suspiro a la Limeña:

Mazamorra Morada:

Arroz con Leche:

BEBIDAS

Pisco Sour:

Cusqueña:

Heineken:

Chicha Morada:

Limonada: