Victoria Brown Coffee And Bar menù, Buenos Aires
Victoria Brown Coffee And Bar Buenos Aires - Menu
Entrante
Croquetas de osobuco de novillo
Pimenton - Ciric Alioli - Sesamo
330 $
Buñuelos de remolacha asada
Hojas de Remolacha - Queso Sbrintz - Salsa Aji Amarillo
300 $
Empanaditas de matambre de ternera
Salsa Pebre
290 $
Empanaditas de ragout de hongos
Salsa Miso
290 $
Plato
Spinach Salad
Espinaca - Queso Cabra - Avellanas - Peras - Pollo - Dressing de Moras
410 $
Causa langostinos
Panko - Puré frio - Palta - Crema de Ajies
550 $
Tataki de lomo
Salsa de Pimienta Verde - Criolla - Crema de Papas Ahumadas - Pickle de Portobellos
510 $
Hot rol salmón rosado
Langostino en Tempura - Queso Dashi - Arroz
670 $
Entraña Grillada
Chimichurri de Hierbas Frescas - Puré de Cabutia - Curry
510 $